Pannkakor med sylt

Klassiker som barnen älskar, och jag med för den delen, fungerar alltid. Snabbt går det också. Detta recept har jag faktiskt hämtat från min gamla bok “Vardagsmat” ifrån hemkunskapen, tror det var för just detta recept jag sparade den…

Ingredienser, 4 pannkakor

1 ägg
2 dl mjölk
1 dl mjöl
25 g margarin
1 tsk salt

Gör så här

Knäck ett ägg i en bunke, häll i 1 dl mjölk, mjölet och saltet. Vispa tills klumparna är borta. Häll i den sista mjölken och vispa runt några varv. Låt smeten stå i fem, tio minuter. Blanda i margarinet. Hetta upp pannan och häll i lite margarin/smör. Häll i lagom med smet och stek någon minut på varje sida. Servera med sylt och kanske lite grädde…

0 svar till “Pannkakor med sylt”

  1. No Comments
Kommentera receptet