Italiensk kycklingpasta

Hittade denna enkla, men mycket goda maträtt på Tasteline. Går snabbt att laga till, perfekt efter jobb, dagis och skola. Duger också gott till matlåda dagen efter.

Tillagning
Ingredienser 4 port

ca 300 g pasta, t ex tagliatelle
250 g fryst bladspenat el 150 g färsk
2-3 kycklingfiléer, ca 400 g
2 vitlöksklyftor
6-8 marinerade soltorkade tomater
smör eller någon matolja att steka i
salt
svartpeppar
3 dl matlagningsgrädde

Gör så här:
Koka pastan. Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet. Skär kycklingen i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Grovstrimla tomater och spenat. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i vitlök, tomater, spenat och grädde. Låt det koka ihop några minuter. Servera såsen med pastan.

0 svar till “Italiensk kycklingpasta”

  1. No Comments
Kommentera receptet