Djungelkyckling

Djungelkyckling är en riktig favorit hos barnen. Mycket inspirerat från Arlaköket. Skivad banan är pricken över i’et.

Ingredienser, 4 portioner

2 stora kycklingfiléer, ca 400 g
smör
salt
svartpeppar
curry
2,5 – 4 dl matlagningsgrädde
1,5 msk kycklingfond alt. 1/2 hönsbuljongtärning

Gör så här

Skär kycklingen i småbitar. Krydda med salt & peppar. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Rör i curry, grädde och fond. Låt koka några minuter. Servera med ris (gärna fullkornsris), skivad banan och ärtor.

0 svar till “Djungelkyckling”

  1. No Comments
Kommentera receptet